Le guarnizioni migliori per render speciali i tuoi cocktail estivi

Ecco cosa utilizzare per guarnire i cocktail dell’estate e renderli speciali.

Quando arriva l’estate ci sono due cose a cui è davvero difficile rinunciare: l’aperitivo e la frutta.Convivialità e allegria, condivisione e momenti indimenticabili in riva al mare o in terrazza, all’ora del tramonto la voglia di brindare in compagnia degli amici di sempre è un must!Allo stesso tempo e negli stessi luoghi, quando la voglia di trascorrere giornate all’aria aperta è la priorità, la frutta diventa regina nei menu e spesso e volentieri diventa sostituto di pasti.Come conciliare dunque l’aperitivo con la frutta? Ideando e dando vita a cocktail che la vedono protagonista oppure utilizzandola per guarnire drink in modi originali e vivaci, con creazioni tanto facili quanto strabilianti.

Cocktail con anguria e agrumi

Avete mai pensato di utilizzare l’anguria e gli agrumi?Ecco come fare per non utilizzare la solita fetta di anguria e farla diventare protagonista indiscussa.Formate una pallina e infilatela in uno stuzzichino e alla sua estremità aggiungete un twist di agrumi, oppure alcune foglioline di menta.In alternativa se volete optare per decorazioni più raffinate e attente, che abbiano un tocco quasi misterioso, non basteranno delle semplicissime fragole: macerate prima nel cacao e successivamente utilizzate una fiamma bassa per far solidificare il cacao.Il colore delle fragole cambierà, il loro sapore sarà arricchito e allo stesso tempo delicato per qualsiasi tipo di cocktail.Perché oltre agli agrumi, al loro succo non utilizzare anche la scorza?Non con un twist, ma interamente. Potreste pensare di tagliare perfettamente quella di un limone e intagliarla leggermente con un coltello: dentro il cocktail o solo per guarnire, la scorza degli agrumi è ideale per esaltare il sapore del drink di cui soltanto all’apparenza sarà ingrediente secondario.

Cocktail estivi più ricchi con Sanbittèr

Se volete invece sperimentare un ottimo modo di guarnire con la frutta un cocktail Sanbittèr, ecco tutte le istruzioni.Protagonista di questa idea è Emozioni in tazza, in cui troneggia il gusto sorprendente di Sanbittèr Emozioni Pompelmo a cui vanno aggiunti il succo di lime, quello di lychees e lo zucchero di canna.Per decorarlo preparate uno spiedino con fragole fresche, fettine di mela e zucchero a velo.Guardate QUI come portare nel bicchiere un vero e proprio capolavoro di gusto.

Cocktail estivi: le migliori guarnizioni

Inoltre per guarnire i cocktail estivi potreste utilizzare anche delle semplicissime bordature da creare con dello zucchero a velo, o con del sale o addirittura del miele.Non solo il classico ombrellino o le note cannucce nere, ma colori cangianti e sgargianti, mentre per i più classici c’è anche il ghiaccio: tritato, intero, colorato e con all’interno dei piccoli fiori.Sì, perché soprattutto in estate i fiori sono capaci di donare un tocco di leggerezza e freschezza al cocktail, così da rendere l’esperienza dell’aperitivo irripetibile.

Volete un’originalissima idea per guarnire un cocktail delizioso come Candy Moon?Provate una nuvola di zucchero filato: vi sembrerà di essere in un luna park divertentissimo tutto da gustare.Leggete come prepararlo QUI.