Bottoncini al sesamo e gorgonzola

Una ricetta facile e veloce: per accompagnare un drink dal carattere vivace, ecco il giusto stuzzichino.

Ingredienti ricetta

150gr di pasta sfoglia già stesa
50gr di gorgonzola
una manciata di semi di sesamo
un tuorlo

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180°C e nel frattempo srotolate la pasta sfoglia e, aiutandovi con un piccolo coppapasta, ricavate dei bottoncini di pasta. Tagliate il gorgonzola a cubetti piccoli e distribuiteli su metà dei bottoncini, inumidite il bordo con un po’ d’acqua e chiudeteli con i restanti bottoncini, premendo i bordi con le dita per sigillarli bene. Infine spennellate ogni bottoncino con il tuorlo sbattuto, distribuendoci sopra i semi di sesamo. Cuocete in forno caldo per 10 minuti.