Virgin Bitter e polpette di merluzzo allo zenzero

Un Mojito rivisitato in una chiave del tutto inedita, un finger food raffinato e pregiato dove lo zenzero è il protagonista indiscusso: ecco gli ingredienti per un aperitivo senza eguali.

C’è chi non lo direbbe mai, ma l'aperitivo è il momento giusto per osare: per farlo basta sovvertire le regole e sperimentare, per esempio modificando un cocktail come il Mojito e affiancarlo addirittura a un appetizer a base di merluzzo e zenzero.